Казу представляет собой небольшой металлический, пластмассовый или деревянный цилиндр, сужающийся к концу. В середину цилиндра сверху вставлена металлическая пробка с мембраной из папиросной бумаги. Чтобы исполнять музыку на казу, нужно в него петь, при этом бумажная мембрана значительно изменяет голос. Больше всего изменённый казу голос исполнителя напоминает звучание медных и деревянных духовых (труба, саксофон). Прикрывая узкий конец казу или же прижимая и отпуская бумажную мембрану пальцем, можно получать определённый ритмический рисунок.